本人任职与一家五星级酒店，担任职位销售员，现已自动离职，7月20日递交离职信，8月20日自动理智，酒店目前个人担保账目并无问题，非个人担保账目2家出现问题，对方均是旅行社，一家欠款六万左右一家欠款一万五，欠款6万的业务员已离职并找不到人，欠款1万多目前是账目核对不清，差了1.5万，现在酒店要求本人全款赔偿，并克扣我一年多奖金两万多，加上7月工资4000元，8月份工作到20号的工资，220个小时的加班费，还有一个月的入职抵押工资。我需要怎么做。