根据您提供的情况，虽然没有书面合同，但您有每月的欠款证明单据，这些单据可以作为证据支持您的诉讼请求。在这种情况下，起诉对方追讨欠款是可行的。 首先，您需要收集所有相关的证据材料，包括欠款证明单据、承诺书、与对方的通信记录等，这些都可以证明您与对方之间的债权债务关系。其次，您可以咨询一位专业的律师，律师会根据您提供的证据和具体情况，帮助您准备起诉状和其他法律文件，并代表您向法院提起诉讼。 在起诉过程中，律师会帮助您确定诉讼请求，包括要求对方支付欠款、利息以及可能的违约金等。同时，律师也会指导您如何进行法庭陈述和证据展示，以提高胜诉的可能性。 请注意，诉讼是一个法律程序，可能涉及一定的时间和成本。因此，在决定起诉之前，您可能需要评估一下诉讼的可行性和成本效益。如果您决定聘请律师，建议选择有经验且擅长处理此类案件的律师，以提高诉讼的成功率。