您好！根据您的描述，您和另外的七位同事在四年前与一位包工头合作进行钢结构施工，并且一直没有收到相应的报酬。现在你们决定通过报警来解决问题。 首先，关于能否起诉的问题，答案是肯定的。虽然没有正式的证据或欠条，但警方可能会要求您们提供相关证明以支持诉讼请求。这可能包括通话记录、短信记录、电子邮件或其他任何能够证明你们之间存在合同关系的证据。 其次，关于胜诉的可能性，关键在于收集足够的证据支持您的主张。如果你们能够证明自己有合法的合同关系并且对方未能按照合同履行义务，那么胜诉的机会是比较大的。此外，如果你们能够证明对方有过错或者恶意拖欠工资，也可能增加胜诉的可能性。 最后，关于起诉的具体流程和所需材料，您可以联系当地的法院了解具体程序和所需的文件。通常情况下，需要准备的文件包括但不限于起诉状、身份证明、证据清单等。同时，建议尽快行动，因为时间对案件的结果有着重要影响。 希望这些信息对您有所帮助。如果您有任何其他疑问，请随时告诉我。祝您一切顺利！