根据我国《劳动法》的规定，劳动者在签订劳动合同前，应当与用人单位就工作时间和工作条件等事项进行充分协商，并达成一致意见。如果雇主强迫员工签署任何要求必须履行一定期限的劳动合同或保证书，这种行为违反了劳动法规定，可能会被视为侵犯员工的权益。 此外，根据最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（二）第十三条规定，对于劳动者在劳动合同中约定的工作时间，如“长期合同”、“无固定期限合同”，或者在劳动合同中约定的工作年限，“长期合同”、“无固定期限合同”的实际履行期间应视为劳动合同到期；“短期合同”、“有固定期限合同”的实际履行期间应视为劳动合同终止。因此，如果员工认为其工作的实际情况与劳动合同不符，可以依据上述条款主张解除劳动合同并获得相应的经济补偿金或其他赔偿。 总之，在处理此类情况时，建议员工首先寻求劳动仲裁委员会的帮助，以确认自己的合法权益是否得到保障。同时，也可以考虑向当地的劳动监察机构投诉，以维护自身的权益不受侵害。