您好！根据我国《劳动法》的规定，用人单位与劳动者应当依法订立书面劳动合同。在劳动合同中，双方的权利和义务应当明确，并且不得违反国家的法律法规。如果您认为您的权益受到侵犯，您可以向当地的人力资源和社会保障局举报或者申请调解；若协商不成，可以向人民法院提起诉讼。 至于您提到的新合同中的降低计件工资保底工资的问题，这可能涉及到对劳动者权益的侵害。一般来说，雇主必须为员工提供不低于法定最低工资标准的工作条件。因此，即使是在新的劳动合同中，也不能随意降低员工的工资水平。如果确实需要调整工资水平，应该通过协商或签署补充协议的方式进行，确保员工的利益得到保护。 最后，建议您及时联系专业的法律顾问，以便了解更详细的情况并获得专业的建议和支持。