根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定。“用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。” 在此案例中，如果厂方在周末安排员工加班，并且没有支付相应的加班费，则可能构成违法。因为按照法律规定，即使是在周末也应支付加班费。 此外，《中华人民共和国劳动民法典》第三十八条明确规定，“用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同……（四）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的”。 因此，厂方的行为已经构成了违法行为，应当向劳动者支付相应的加班费，并且不得以任何借口要求员工在休息日或法定节假日工作。同时，对于这种违法行为，劳动者有权向当地劳动行政部门投诉，要求其纠正违法行为并依法给予赔偿。