您可以在一个月内申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者与用人单位因确认劳动关系发生的争议属于劳动争议的范畴。在您的情况下，如果您的工作时间不满一年，您可以向当地人力资源和社会保障局提出书面申诉，要求确认双方存在劳动关系，并要求用人单位支付未签订劳动合同期间的双倍工资。如果您对处理结果不满意，还可以选择提起劳动仲裁。