签订就业协议书后，学生和用人单位应当按照协议约定履行各自的义务。如果一方违约，另一方有权要求其承担相应的法律责任。 首先，如果毕业生未按期毕业或未能按时取得学位证书，则可能需要向学校支付违约金，并且可能无法获得相关就业补贴或奖学金等福利。 其次，如果用人单位违反就业协议中的条款，如延迟发放工资、提供工作环境不达标等，毕业生有权要求解除协议并要求用人单位赔偿损失。 再次，如果毕业生在签约前已知悉就业协议中存在重大误解的情况，或者由于欺诈、胁迫等原因而签署的就业协议无效，毕业生也有权要求解除协议并要求用人单位赔偿损失。 最后，如果毕业生在签订就业协议时未告知自己的真实情况，或者隐瞒了重要的信息，导致就业协议无效，毕业生也有可能因此受到惩罚。总之，毕业生与用人单位签订就业协议后，应严格遵守协议规定，以维护自身权益。