根据劳动法的规定，劳动者在解除劳动合同后应当按照法律规定进行相应的经济补偿。如果您没有与该员工签订书面的劳动合同，并且也没有为他缴纳社会保险，那么您可能无法要求其承担经济补偿责任。 然而，在这种情况下，您可以考虑收集以下证据来支持您的主张。 您的工资单或其他证明工资支付记录； 任何关于工作时间、工作地点或工作的其他信息； 如果有相关文件或电子邮件等记录了您的口头协议或约定，这些也可以作为证据； 在工作期间的工作日志或其他证明工作情况的材料。 请注意，这些建议仅适用于一般的法律原则。具体的情况可能会有所不同，因此建议您寻求专业的法律意见以获得最准确的指导。