在您的情况下，虽然没有签订书面劳动合同，但根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，只要存在事实劳动关系，您依然享有劳动者的合法权益。您持有的欠条和工资单可以作为证据，证明您和雇主之间存在劳动关系以及拖欠工资的事实。 委托律师全权代理追讨工资是一个明智的选择。律师可以代表您与雇主进行协商，或者向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付拖欠的工资。如果协商或仲裁未能解决问题，律师还可以代表您向法院提起诉讼，通过法律途径维护您的合法权益。 在法律程序中，律师会根据您提供的证据和具体情况，制定合适的诉讼策略。同时，律师还可以帮助您收集和整理证据，提高胜诉的可能性。在追讨过程中，保持与律师的密切沟通，及时提供所需的信息和材料，有助于加快案件的进展。 请注意，追讨工资的过程中可能会涉及一些法律费用，包括但不限于律师费、诉讼费等。在委托律师之前，您可以咨询律师费用的具体情况，以便做出合理的预算安排。