您好，针对您老岳的遭遇，首先需要明确责任主体。根据您提供的情况，您老岳是在为包工头工作期间受伤的，包工头作为雇主应当承担相应的工伤赔偿责任。如果包工头和事主之间存在合同关系，且合同中有关于安全责任的约定，事主可能也需要承担一定的责任。 您可以采取以下措施： 1. 收集证据：包括医疗记录、事故现场的照片、证人证言等，证明您老岳是在工作期间受伤的。 2. 协商解决：尝试与包工头和事主进行协商，提出合理的赔偿要求，包括医疗费用、误工费、护理费等。 3. 法律途径：如果协商无果，可以向劳动仲裁委员会申请仲裁，或者直接向法院提起诉讼，要求赔偿。 在处理过程中，建议您咨询专业律师，以便更准确地了解法律依据和程序，保护您老岳的合法权益。同时，注意保留所有与此事相关的证据和文件，以备不时之需。