首先，需要明确的是，根据我国《劳动法》的规定，劳动者有权自主决定是否解除劳动合同。如果您的母亲在不知道的情况下签署了合同，并且表示愿意离职，那么她有权按照自己的意愿进行离职。 然而，如果您认为您母亲的权益受到侵害，可以采取以下措施。 要求用人单位支付其未领取的工资和加班费等。 如果情况严重，还可以向当地劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。 请注意，以上建议仅供参考，具体情况还需结合实际情况分析处理。同时，为了更好地帮助您解决问题，建议您提供更多的详细信息，以便我们为您提供更为准确的解答。