根据您提供的情况，首先，您与酒店之间存在劳动关系，您在酒店担任店长职位，并且有约定的月工资6500元。即使您被辞退，您也有权要求酒店按照实际工作天数支付相应的工资。 如果酒店法人代表拒绝支付工资，您可以采取以下措施： 1. 与酒店法人代表进行协商，尝试解决工资支付问题。 2. 如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队投诉，请求劳动监察部门介入调查。 3. 同时，您也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求酒店支付您应得的工资。 在处理过程中，建议您收集并保留与酒店之间的劳动合同、工作证明、工资支付记录等相关证据，以便在劳动争议中作为证据使用。此外，根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位违法解除劳动合同的，除了支付应得工资外，还可能需要支付经济补偿。如果酒店辞退您的原因不合法，您还可以要求相应的经济补偿。