根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，自劳动者开始工作之日起一个月内未签订的，应当支付劳动者二倍的工资。 如果你已经离开公司，并且公司没有与你签订书面劳动合同，你有权要求公司支付你工作期间的二倍工资。首先，你可以与公司协商解决，如果协商不成，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要提供能够证明你与公司存在劳动关系的证据，比如工资支付记录、工作证明、同事证言等。 请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，如果你决定采取法律行动，应尽快进行。同时，建议在采取行动前咨询专业律师，以确保你的权益得到妥善保护。