您的情况非常复杂，涉及多个法律方面的问题。首先，您需要明确的是，根据中国的法律规定，如果您的债务纠纷是基于雇佣关系产生的，您可以选择向雇主主张劳动报酬或追讨欠款。如果您是在公司工作时发生争议，且公司已不存在，则可能需要通过其他途径解决。 其次，关于您的诉讼请求，您有权要求对方偿还剩余的本金以及利息等费用。此外，如果您的工资被拖欠，您也有权要求对方支付相应的工资。 最后，对于被告更换联系方式的情况，建议您采取措施保护自己的权益。例如，您可以尝试通过社交媒体或其他渠道与被告取得联系，并留下您的联系方式以备后续沟通。同时，考虑到时间因素，您也可以考虑聘请专业的法律顾问协助处理此事，以便更有效地维护您的合法权益。 总之，您应该仔细评估自己的权利并寻求合适的解决方案。希望我的建议能够帮助到您。