您可能需要与您的雇主进行谈判以解决该问题，并考虑向劳动部门投诉或寻求法律援助。在签订任何合同时，应确保所有相关方都理解并同意其条款和条件。如果合同中未明确提及厨房员工的入职日期，那么他们通常被认为是“临时”雇员。在这种情况下，您可以要求确认他们的实际入职日期，并要求他们提供有效的证明文件。此外，您可以考虑收集其他证据，如工资单或其他付款记录，以支持您的主张。最后，请务必保留所有的沟通记录和相关文件，以便将来作为法律依据。