如果您认为民证局调取的低保户在单位的工资证明过高，并且与低保户的实际工资不符，您可以要求单位提供一份新的工资证明。这种情况下，您可能需要联系单位的人事部门或财务部门，询问他们是否能够提供一份准确反映该员工真实工资水平的证明文件。 同时，您也可以考虑向相关部门投诉民证局工作人员的不当行为，以确保他们的工作符合法律规定和道德规范。此外，您还可以寻求法律顾问的帮助，以便更好地了解您的权利和义务，并提出更有效的解决方案。