您好！根据我国相关法律规定，如果您儿子的工人在工作中受伤，应当认定为工伤。如果该工人属于合同工或者非全日制用工，则其医疗费用由用人单位支付；如果是劳务派遣人员，则医疗费用由派遣单位支付。 关于务工费和营养费的问题，通常情况下，这些费用应由劳动者自行负担。但具体情况需要结合具体案情来判断，建议您与当地的劳动保障部门或律师事务所联系，以便获得更准确的解答。 希望以上信息对您有所帮助，如有其他疑问，请随时咨询。