根据《中华人民共和国劳动民法典》第三十条规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在您未与该餐厅签订劳动合同的情况下，您可以要求其提供相应的劳动保护措施，并按照法律规定享受相应的劳动保障待遇。 对于您的受伤情况，由于您是在下班途中发生的交通事故，并且属于非本人主要责任的情况，可以认定为工伤。建议您立即联系相关部门进行工伤认定，并收集相关证据材料，如交通事故责任认定书、医院的诊断证明等，以便后续申请工伤保险待遇。 同时，考虑到您已经遭受了重大损失，包括医疗费、误工费等，您还可以考虑通过协商或诉讼等方式，要求餐厅承担相应的赔偿责任。但需要注意的是，具体赔偿数额应结合当地工伤保险政策及实际情况来确定。 最后，为了维护自己的合法权益，建议您寻求专业的法律帮助，以确保能够获得应有的权益。