你好！根据《中华人民共和国劳动法》第30条的规定，“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬”。因此，如果公司拖欠员工的工资且未按劳动合同安排工作，则可能构成违反劳动法律法规的行为。对于这种行为，员工可以依据《中华人民共和国劳动民法典》第三十八条的规定，与公司解除劳动合同，并要求公司支付相应的经济补偿金。 此外，由于你提到公司合同中并未有公司签名和盖章，这可能会导致劳动合同的效力受到影响。在这种情况下，建议咨询专业的法律顾问以确保自己的权益得到充分保护。同时，你可以收集并保存相关证据，例如书面通知、通话记录等，以便在必要时提供给法律顾问进行分析。