你好！根据我国相关法律法规，劳动者有权获得公平合理的劳动报酬。如果雇主没有按照合同或法律规定支付洗碗工的正常工作报酬，并且安排其从事与洗碗工职责不符的工作，这种情况可能构成非法雇佣和劳动权益侵犯。 在这种情况下，劳动者可以采取以下措施。 保留所有与雇主沟通的相关记录，包括邮件、短信、通话录音等。 向当地的人力资源和社会保障部门举报，投诉雇主的违法行为。 如果情况严重，可以直接向法院提起诉讼，要求赔偿损失并追究法律责任。 请记住，保护自己的合法权益是最重要的。希望你能够尽快解决这个问题，得到公正的对待。