根据您描述的情况，您的离职前已经缴纳了社会保险费，并且押金也已退还。然而，在您离职后，您要求工厂给您提供保险手册并支付剩余费用，但对方拒绝了这个请求。 在这种情况下，您可以尝试与工厂进行协商和沟通，说明您的情况和需求。如果您认为工厂违反了劳动法的规定或者存在欺诈行为，请考虑向当地人力资源和社会保障部门投诉或提起诉讼，以维护自己的合法权益。 请注意，由于具体情况可能因地区差异而有所不同，建议您详细咨询当地的劳动法律法规以及相关法规政策，以便更好地了解您的权利和义务。同时，也可以寻求专业的法律帮助，以确保您的权益得到保护。