您好！关于您提到的雇佣年龄较大员工引发意外的情况，雇主确实需要对雇员的人身安全和健康负责。根据《中华人民共和国安全生产法》的规定，企业应当采取预防生产安全事故的措施，保护从业人员的安全与健康，并为从业人员提供必要的劳动防护用品。因此，在雇佣年龄较大的员工时，企业应确保其具备基本的身体条件和技能，以及了解相关的健康风险并采取相应的预防措施。 如果员工在工作期间因身体不适或意外受伤，企业有义务及时进行医疗救治，并尽可能地减轻伤害程度。此外，企业还应按照相关法律规定，如《工伤保险条例》，对符合工伤认定标准的人员给予赔偿，以保障员工的基本权益。 当然，具体责任的承担还需要依据实际情况来判断，包括但不限于事故发生的性质、原因、损害的程度等。如果您有任何具体的法律疑问，请咨询专业的法律顾问，以便获得更准确的答案和指导。