根据我国劳动法的规定，用人单位应当与劳动者签订书面劳动合同，并按照合同约定支付工资。如果存在以下情况之一的，则可能构成违法行为。 未经员工同意而单方面解雇； 违反最低工资规定； 劳动者权益受到侵害，如加班时间过长、工作条件恶劣等。 对于你提到的情况，虽然私人包工头给了工人额外的3000元，但这个金额超过了法定的工资标准。此外，如果这些钱被用来支付部分工人离场费用或用于购买工地材料，这可能意味着这部分资金不是直接支付给工人的工资，而是公司内部的管理费用，因此也可能涉及违法。 建议你向当地劳动监察部门反映此情况，并寻求法律帮助，以确保你的合法权益得到保护。同时，也可以考虑通过调解或者诉讼等方式解决争议。