关于您所描述的情况，确实存在一定的责任分配问题。首先，对于过期的蛋糕未能及时处理并销售给您，确实是您的疏忽导致的后果。在这种情况下，您可以考虑与店家协商赔偿事宜，具体金额需要根据实际情况来定。 至于师傅是否有责任，这取决于他们是否知道或应该知道蛋糕已过期，并且是否采取了适当的措施来防止这种情况的发生。如果他们没有意识到这个问题，那么可能需要承担部分责任。但是，如果您能证明他们已经尽到了合理注意义务，即按照正常的商业行为标准行事，则他们的责任可能会减轻一些。 关于个人的责任分配，一般而言，雇主对雇员的工作表现负有监督和管理责任，因此，即使员工的行为超出了正常范围，雇主也应对其承担责任的一部分。然而，在这种情况下，由于员工的失误导致的结果是由雇主支付的，所以雇主在一定程度上会分担一部分责任。 总的来说，解决此类纠纷的关键在于明确各方的责任，通过协商或法律途径解决问题。希望上述信息能够帮助到您。