关于您在KTV中遇到的问题，首先需要明确的是，在我国，消费者享有知情权和选择权。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者应当向消费者提供真实、完整的价格信息，并明示服务项目和价格标准。 在这种情况下，您的服务员没有告知您最低消费3小时的规则，这可能构成对您的欺诈行为。因此，您可以要求餐厅退还多收取的费用，并赔偿由此给您带来的损失。 此外，如果您认为餐厅的行为违反了其他相关法律法规，比如消费者权益保护法中的相关规定，您还可以寻求相关部门的帮助，如消费者协会或工商行政管理部门等，进行投诉和处理。 请注意，上述建议基于一般情况下的法律规定和建议，具体情况可能会有所不同。如果您的情况复杂，请及时咨询专业的法律人士以获得更准确的指导。