首先，您需要了解保险公司的处理流程和政策。如果您认为您的离职手续被拖延或错误处理，请及时与保险公司联系并提供相关证明材料，以确保您的权益得到保障。 其次，您可以考虑通过书面形式向保险公司提出申诉，并附上相关的证据支持您的观点。同时，也可以寻求第三方机构的帮助，如劳动仲裁委员会或者消费者协会等，来帮助解决纠纷。 最后，如果情况无法协商解决，建议您采取更进一步的措施，例如向当地的人力资源和社会保障部门投诉，或者向法院提起诉讼。在进行任何行动之前，建议您先咨询专业的法律顾问，以便获得更好的解决方案。