根据您提供的情况，您在酒店工作了两个多月，但未满18周岁，且与酒店没有签订书面劳动合同。在中国，即使未满18周岁，您依然享有劳动权利和义务，但属于未成年工，法律规定对未成年工有特殊保护。 首先，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同。未签订书面合同，用人单位可能面临支付双倍工资的法律责任。 其次，即使您未满18岁，酒店解除劳动关系也应当有合理的理由和程序。如果酒店无正当理由解除劳动关系，可能构成违法解除，您有权要求赔偿。 最后，您可以先与酒店协商解决，如果协商不成，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，您可能需要提供证据证明您与酒店之间的劳动关系以及工作期限等事实。 请注意，具体情况需要具体分析，建议在采取行动前咨询专业律师获取详细法律意见。