首先，根据您提供的信息，您可以向法院提交您的工资表作为证据。尽管在某些情况下，法院可能不接受未经雇主签名的工资表作为证据，但通常而言，只要这些文件能够证明您所声称的事实，并且符合法定形式要求（如副本、签名等），它们就可以被法庭认可。 对于5个月前的工资表，如果会计未能提供相应的书面通知或理由说明其离职行为，那么该表格很可能被视为无效，因为它是基于未签署的协议而制作的。然而，在这种情况下，您仍然可以通过其他方式来证明您的工作时间和工资情况，例如通过录音、证人证言或其他直接证据。 关于5个月后的工资表，如果它是由您本人或他人出具并经您授权，则有可能成为有效的证据。在这种情况下，您应该确保所有相关的手续和流程都已经完成，包括但不限于支付员工工资、保存相关记录等。 最后，如果您对最终判决结果不满意，您可以考虑寻求上诉的权利。此外，您还可以考虑与欠薪方进行协商，以达成和解协议。在任何情况下，请务必遵守当地的法律法规，并尽可能收集支持您主张的所有必要证据。