首先，您在幼儿园的实习工作是合法的。根据法律规定，在实习期间，实习生享有与正式员工相同的劳动权利，并且有权享受相应的福利待遇。因此，您有权要求幼儿园支付您的工资和相关福利。 其次，关于您提出辞职并被幼儿园扣留的部分时间的问题，这可能涉及到劳动法中的试用期条款。根据我国《劳动民法典》的规定，用人单位应当按照约定提供劳动保护条件和劳动报酬，不得违法解除或者终止劳动合同。如果您认为自己受到了不公正对待，可以向当地劳动监察大队投诉，寻求帮助。 最后，如果幼儿园确实未能按时发放您的工资或福利，请您及时与幼儿园沟通解决。如果您无法自行解决问题，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。建议您先与幼儿园进行协商，如果协商不成，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的权益。同时，您还可以委托一名专业的律师为您提供法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。