根据您提供的情况，如果百威啤酒厂未按照劳动合同的约定支付工资和补助，那么公司可能违反了劳动法规定。首先，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应当按时足额支付劳动者工资，不得无故拖欠。如果存在拖欠工资的情况，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求支付拖欠的工资。 其次，如果劳动合同中有关于无活时补助的约定，公司应当遵守合同约定，按照约定的标准支付补助。如果公司未按照约定支付补助，同样可以视为违反劳动合同。 在这种情况下，您可以与其他受影响的工人一起，首先与公司进行协商，要求公司履行合同义务。如果协商无果，可以向当地的劳动监察大队投诉，或者直接向劳动仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要提供劳动合同、工资支付记录等相关证据，以证明公司未履行合同义务。 同时，如果公司在没有合法理由的情况下解聘员工，可能还需要支付经济补偿。根据《劳动合同法》，用人单位解除劳动合同应当依法支付经济补偿。具体的补偿标准和条件，需要根据劳动合同的具体内容和相关法律规定来确定。 总之，面对这种情况，您应当积极维护自己的合法权益，通过法律途径解决问题。