首先，保薪协议是企业与员工之间的一种约定，旨在保障员工的基本生活水平。在这种情况下，如果员工在未满两年的情况下离职，企业有权要求其退还部分或全部工资。 然而，在具体操作过程中，企业应遵循相关法律法规，并确保协议的内容符合法律规定。例如，根据《中华人民共和国劳动民法典》的相关规定，劳动者提前通知解除合同的期限不得少于30日，否则需支付赔偿金；此外，如果员工违反了保密义务或其他条款，企业可以要求其承担相应的违约责任。 因此，企业在制定保薪协议时应当充分考虑双方的权利和义务，避免因过激行为导致纠纷。同时，建议企业采取更为温和的方式处理此类情况，如通过协商解决争议，以减少不必要的法律风险。