您好，根据《劳动民法典》规定，用人单位与劳动者建立劳动关系应当签订书面劳动合同。如果您在工作期间未签订劳动合同且未缴纳社会保险，您可以向当地人力资源和社会保障局投诉或申请仲裁，要求补签劳动合同并补缴相关保险费用。同时，您也可以通过律师帮助了解您的权利和义务，以维护自己的合法权益。