《中华人民共和国劳动法》规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果员工没有达到销售目标，那么公司可以采取一定的惩罚措施，但这种措施不得违反法律法规的规定。 在您所描述的情况下，如果员工未完成销售任务，公司可以要求其承担一定比例的经济补偿金或者赔偿损失，以确保公司的利益不受损害。但是，这样的行为需要遵循法律规定，例如不得低于当地最低工资标准，并且应通过协商达成一致意见。 因此，在处理类似情况时，建议双方进行充分沟通，明确各自的责任和义务，避免因理解偏差导致纠纷的发生。同时，也要遵守相关法律法规，确保公司在与员工之间的关系中得到公平对待。