您好，根据您的描述，您在同一个厂上过21年的班，并且被告知将要解除劳动合同。关于合同中的“固定期限”和“协商一致”的条款，以及是否需要签署相关文件的问题，建议您直接联系厂方的人力资源部门或法律顾问进行详细咨询。他们可以提供更准确的法律意见，并帮助您了解您的权利和义务。同时，也可以考虑聘请一名专业的律师来协助您更好地理解合同条款，以维护自己的合法权益。