根据我国《工伤保险条例》的规定，员工因公受伤的，应当享受工伤待遇。如果员工在工作中突发脑溢血，并导致半边瘫痪，那么可以申请工伤认定和劳动能力鉴定，以确定是否属于工伤范围。如果被确认为工伤，则有权获得以下赔偿。 工伤医疗待遇。包括治疗、康复、护理等费用； 一次性伤残补助金。根据伤残等级计算； 一次性就业补助金。用于弥补劳动力市场中劳动者因伤而失去的工作机会； 一次性工伤医疗补助金。用于支付职工因工致残后的生活困难补助。 生活护理费。用于提供生活照料和帮助的费用。 至于您个人要求酒店给予的具体金额，这需要考虑以下几个因素。 -您的工资收入水平； -您的社保缴纳情况； -您是否有其他经济来源； -酒店的财务状况。 请注意，上述建议仅供参考，具体数额应由专业的律师或专业人士进行评估和计算。同时，请务必遵守当地的相关法律法规和政策规定。