首先，您已经与蛋糕房达成一致并同意从您的工资中扣除相关费用，因此无需承担额外的责任。 关于指控蛋糕房诽谤的问题，如果您认为他们存在恶意诽谤的行为，您可以考虑采取法律行动来维护自己的权益。在起诉之前，建议收集相关的证据，例如录音、短信或电子邮件等，以证明他们的指控是否属实。 至于胜诉的可能性，这取决于案件的具体情况和法律规定。通常情况下，需要提供充分的证据支持您的主张，并且要确保您的行为符合法律规定。如果您需要进一步的帮助或建议，请咨询专业的法律顾问。