根据我国相关法律规定，如果店家未按照规定支付员工工资，且未签订书面劳动合同，则可以要求其承担相应的法律责任。在本案中，如果双方就赔偿事宜存在争议，建议通过协商或调解解决纠纷，以避免进一步的诉讼。 如果您认为店家违反了店规并因此提出赔偿请求，您可以向劳动监察部门举报，由相关部门进行调查处理。同时，您也可以考虑寻求法律援助，聘请专业的律师帮助解决纠纷。 最终，谁将获得胜诉取决于具体的案件事实和证据。建议您与律师详细讨论，并采取适当的措施保护自己的合法权益。