您好，根据《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者享有每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时的权利。如果您在饭店工作期间每天至少工作了44个小时，那么您应该被视为超时工作。因此，按照法律规定，您可以要求支付加班费。 此外，《中华人民共和国劳动民法典》规定，用人单位不得无故解除劳动者的劳动合同。如果您的劳动合同中明确规定了工作时间和休假制度，并且公司违反了这一约定，您可以向当地劳动行政部门申请劳动仲裁，要求公司赔偿损失并继续履行合同。 请注意，具体是否可以享受休假和是否需要支付加班费，以及如何处理与公司的纠纷，都需要您仔细阅读相关法律法规，并寻求专业的法律帮助。祝您维权成功！