首先，您需要明确您的实习协议中是否明确规定了实习期间的终止条件以及如何办理离职手续。如果您的实习单位没有提供这样的规定，那么他们可能在违反劳动法的规定。 其次，您可以考虑与实习单位进行协商，要求他们提供一份正式的书面通知，并且按照约定的时间表来处理您的离职事宜。如果您无法获得对方的同意，您可以考虑聘请一位法律顾问帮助您解决这个问题。 最后，建议您及时收集有关自己实习经历的相关证据，如工资单、考勤记录等，以便在必要时作为证明材料使用。同时，也可以考虑通过法律途径寻求解决方案，例如申请劳动仲裁或者提起诉讼。 总之，在遇到类似情况时，最重要的是保持冷静，理性应对，同时保护自己的合法权益。希望我的回答对您有所帮助。