在中华人民共和国劳动法中没有关于“单签订两次劳动合同”的规定。根据法律规定，劳动者与用人单位建立劳动关系应当订立书面劳动合同，且劳动合同应当具备一定的条款，如合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬等。 如果一个劳动者在同一单位连续工作满8年，并且在此期间未因违反法律法规或其他原因被解除劳动合同，则该劳动者有权要求继续履行劳动合同，除非存在法定的终止或解除情形。在这种情况下，单位无权随意解除合同，否则可能需要承担相应的法律责任。 因此，在这种情况下，即使劳动者与单位签订了两次劳动合同，如果双方都同意并遵守相关条款，单位也无权随意解除合同。但是，如果存在严重违反劳动纪律或者法律法规的行为，单位可以依法解除劳动合同。对于这种情况，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的信息。