根据《中华人民共和国劳动民法典》第十八条的规定，劳动者与用人单位协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。在您的情况下，如果双方同意重新签订一份书面劳动合同，并且该合同是双方真实意思表示的，则可以视为原劳动合同已经解除，新的劳动合同应当依法成立。 然而，在这种情况下，您是否能够申请劳动仲裁取决于以下几点。 新的劳动合同是否具有法律效力。如果您认为新签订的劳动合同有瑕疵或者不公正，例如没有明确的期限、工资福利等条款，那么您可以提出异议并请求撤销或变更该劳动合同。 是否存在欺诈行为。如果新签订的劳动合同是在您不知情的情况下签署的，可能存在欺诈行为，您可以向劳动争议调解委员会或其他相关机构反映情况，寻求帮助。 综上所述，建议您先仔细阅读和理解新签订的劳动合同，确保其内容符合法律规定，并收集证据证明存在欺诈行为或者其他不合理之处。同时，您也可以考虑委托律师协助处理此事，以更好地维护自己的合法权益。