根据《中华人民共和国民法典》的规定，未成年人（未满十八周岁）在签订合同时应当由其法定代理人代为签署，且不得以自己的名义从事民事活动。因此，在您未获得监护人同意的情况下，无法代表自己进行合同的签订。 关于您的情况，如果您在合同中明确表示了不满或者拒绝履行合同义务，并且已经采取了实际行动表明了不愿意继续履行合同，则可能构成违约。但是，如果双方协商后达成一致意见并签订了补充协议，那么可能会减轻或免除部分违约责任。 至于您的饮食环境和工作环境照片，这些图片本身并不足以证明您的权益受到侵害，因为它们并不能直接反映合同条款的具体内容以及实际履行的情况。建议您保留相关证据，如聊天记录、电子邮件等，以便在必要时提供充分的依据支持您的主张。 最终，是否可以要求赔偿还需结合具体情况和法律法规来判断。如果您对具体法律规定有疑问，建议咨询专业的法律人士获取更准确的答案。