首先，您在签订合同时确实可能未能看到所有条款，这是常见的现象。但是，在签署任何文件之前，都应该仔细阅读并理解其中的所有条款。 其次，关于绩效要求的问题，虽然在合同中可能未明确提到，但在某些情况下，雇主可能会根据公司的业绩或员工的表现来设定绩效标准。在这种情况下，如果您的工作表现不符合这些标准，那么公司有权根据绩效要求进行相应的处理，包括扣减工资。 最后，如果您已经在离职前提交了书面的离职申请，并且按照法律规定履行了相关的程序，那么您应该被视为是正式的辞职者。在这种情况下，即使因为绩效原因被扣发工资也是符合法律规定的。 然而，需要注意的是，具体的法律适用可能会因地区和国家而异，因此建议您详细查阅当地的劳动法或相关法律法规，以便更好地了解自己的权益。