根据我国《劳动法》的相关规定，劳动者在工作期间应当享有基本的社会保障权利。如果您在该餐厅工作时未签订劳动合同，则可能意味着您属于非全日制或临时工等不稳定的就业形式。在这种情况下，您可以要求按照法律规定获得相应的报酬和福利。 首先，建议您向当地人力资源和社会保障部门进行投诉或者申请劳动仲裁。这些机构有权调解争议并提供法律援助，帮助您维护权益。 其次，您也可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以委托律师介入，收集相关证据，并依法提起诉讼，以维护自己的合法权益。 请注意，在处理此类纠纷过程中，应确保您的行为合法合规，避免因不当手段而引起不必要的麻烦。