您好，根据您所描述的情况，您的弟弟可能属于《中华人民共和国劳动法》中的“非全日制用工”范畴。对于这种情况下，如果酒店没有按照规定支付其工资和福利待遇，且其离开酒店后无法联系到本人或找到其他工作，可以考虑以下几点。 首先，建议您及时与酒店沟通，了解是否存在欠薪情况，并要求对方提供相关证明材料。 如果酒店未能提供有效证据证明不存在欠薪情况，则您可以向当地劳动保障部门投诉，由相关部门进行调查处理。 如果存在欠薪事实，您可以申请劳动仲裁或者提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。 同时，建议您注意收集好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以便在维权过程中能够更好地保护自己。 最后，希望您的弟弟早日康复，祝您一切顺利！