在您与该工厂之间没有签订劳动合同和缴纳社会保险的情况下，您可以考虑以下几种方式来维权。 劳动争议处理。您可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护您的合法权益。 法律诉讼。如果对劳动关系的纠纷无法通过调解解决，您可以选择向法院提起民事诉讼，要求工厂支付未签订劳动合同期间的工资、加班费等，并补缴社会保险费用。 申诉救济。您可以向当地的人力资源和社会保障局提出申诉，请求其介入调查并解决相关问题。 公益援助。如果您经济条件有限，可以寻求公益组织的帮助，他们可能会提供一些免费或者低成本的法律服务。 请注意，在进行任何法律行动之前，建议您先了解相关的法律规定以及可能面临的风险，以便做出最合适的决策。同时，保持良好的沟通渠道对于解决问题也是非常重要的。