尊敬的客户。 您好！根据您的描述，关于您的情况，我可以提供以下解答。 首先，对于未签订劳动合同的问题，依据《中华人民共和国劳动民法典》的规定，用人单位应当自用工之日起即订立书面劳动合同。如果公司未及时签订劳动合同，属于违法行为。同时，按照法律规定，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿金，并且可能需要补签合同。 其次，关于公司的任务量和业绩提成问题，虽然有规定要求员工在一定时间内完成任务，但是这种做法可能会导致员工的工作压力过大，甚至影响到工作效率。因此，建议公司在制定相关制度时，充分考虑员工的需求和感受，避免给员工带来不必要的负担。 最后，如果您对公司的行为有任何疑问或不满，建议您向当地的劳动监察大队投诉，或者直接向法院提起诉讼。同时，也可以寻求法律专业人士的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。 希望我的解答能够帮助到您。如果有其他问题，欢迎您随时提问。祝您生活愉快！ 此致 敬礼！