尊敬的客户， 关于您提到的问题，根据我国劳动法的规定，农民工在未与用人单位签订书面劳动合同的情况下，若遭遇拖欠工资的情况，可以通过以下方式维权。 首先，您可以直接向当地人力资源和社会保障局投诉，由他们进行调查处理。 如果对劳动监察大队的处理结果不满意，还可以向上一级劳动保障行政部门申请行政复议；如果对复议结果仍然不服，可以在收到复议决定书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。 请注意，上述方法都是针对合法劳动关系中的劳动者。对于非法雇佣的“零工”或者非正规就业人员，其权益保护可能有所不同，建议咨询专业的法律顾问或律师以获取更准确的信息和帮助。 希望我的解答能够帮助到您，如有其他疑问，请随时联系我。