根据《劳动民法典》第43条的规定，用人单位安排劳动者在法定休假日工作的，应当按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班工资。因此，如果你们单位确实存在违法安排员工在法定休息日工作的行为，那么你们有权要求单位按照300%的标准支付加班工资。 至于冻季和火费的问题，是否属于劳动关系中的“福利”范畴需要进一步明确。一般来说，企业为员工提供的福利包括但不限于社会保险、健康保险、住房补贴、交通补贴等，而冻季和火费可能不属于上述范畴，因为它们更多地与工作环境条件有关，而不是直接基于劳动关系的性质。 如果您认为自己的权益受到侵害，建议及时向当地劳动保障部门举报，并寻求法律帮助。同时，也可以考虑通过协商或者申请调解来解决问题。